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 甜菊糖(甙) 英文:STEVIOSIDR 别名：甜菊糖，甜菊糖（甙） 标准: 植物提取物 CAS RN：57817-89-7 EINECS：260-975-5 分 子 式：C38H60O18 分 子 量：804.87 分析项目 质量指标 Exterior WHITE 外观 白色粉末 Assay 含 量 90% Sweetness (甜度)倍 240-300 Speciflc Optical Potation 比旋光度 -30°～-38° Speciflc Absoroance 比吸光度 0.050 ASH 灰分 ≤0.20% Moisture 水分 ≤5.00% Arsenic as pb% 砷 ≤0.0001 Heavy metals as pb% 重金属 ≤0.001 Total Plate Count 细菌总数 ≤10 E.Coli Negative 大肠杆菌 不得检出 Conclusion Qualified 结论 合格 用途:具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。其广 泛应用于食品、饮料、医药、保健品、酿酒、化妆 品等行业，并且比较应用蔗糖可节省 成本60％。甜菊糖色泽纯白，口感适宜、无异味，是发展前景广阔的新糖源。 包装:10kg/25kg桶